Material und Härte: Das Hackmesser kombiniert pulvermetallurgischen M390-Stahl mit Kohlenstoffstahl und erreicht eine Härte von 60-62 HRC.
Schnitthaltigkeit und Dauerhaftigkeit: Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit, ideal für schwere Küchenarbeiten wie Fleisch- und Gemüseabstände.
Präzisionsgefertigtes Fleischmesser mit Drahtziehdesign
Schneiden und Effizienz: Das Fleischmesser verfügt über eine handgeschliffene Schneide pro Seite auf 12–15°, gepaart mit einem Drahtziehdesign, das den Widerstand minimiert und das Anhaften von Lebensmitteln reduziert.
Klingenstärke: Die robuste Klingenstärke von 2 mm sorgt für effektives Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Bequemer ergonomischer Holzgriff
Stabilität und Haltbarkeit: Dieses Knochenhackmesser mit durchgehendem Griff aus Palisanderholz bietet hervorragende Stabilität und Haltbarkeit.
Handgefühl: Das durchgehende Design sorgt für einen sicheren, ausgewogenen Griff, der die Ermüdung der Hand verringert und die Sicherheit bei längerem Gebrauch erhöht.
Vielseitiges Arbeitstier in der Küche
Küchenabgaben: Dieses vielseitige Hackmesser eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Küchenaufgaben, vom Hacken von Fisch und Schneiden von Fleisch bis hin zum Würfeln von Gemüse.
Schneidetechniken: Sein vielseitiges Design ermöglicht verschiedene Schneidetechniken und macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für den täglichen Kochbedarf.
Elegant geschenktauglich
Geschenkpräsentation: Verpackt in einer stilvollen Geschenkbox, ist dieses chinesische Küchenmesser das perfekte Geschenk für kulinarische Enthusiasten und Profis gleichermaßen.
Pflegehinweise: Für optimale Pflege nur von Hand waschen und sofort mit einem weichen Tuch abtrocknen, bevor Sie es an einem trockenen, belüfteten Ort aufbewahren, um seinen makellosen Zustand und seine scharfe Schneide zu erhalten.
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