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Das Set besteht aus japanischem 10Cr15CoMoV Edelstahl mit einem hohen Kohlenstoffgehalt und einer Rockwell-Härte von 58 ± 2. Dies sichert eine optimale Haltbarkeit, Festigkeit, Schärfe und Korrosionsbeständigkeit – auch lange Zeit!
Jedes Messer wurde mit kaltem Stickstoff bei niedriger Temperatur und nach dem Hochtemperaturvakuum behandelt und sorgfältig von Hand geriffelt. Die Klinge ist optimiert in Bezug auf Schärfe und Schnitthaltigkeit, um die Küchenarbeit einfacher und effizienter zu gestalten.
Der Griff eines jeden Messers ist aus Pakkaholz und wurde besonders für einen bequemen Griff und eine einfache Handhabung gestaltet. Eine starke Härte und eine perfekte Anpassung an Ihre Handfläche erhöhen den Komfort bei der Verwendung.
Ziehen Sie jetzt das beste Kochmesser-Set für Ihren Küchenbedarf in Anspruch!
