Das Santoku-Messer ist aus japanischem Superharte Stahl 10Cr15Mov mit HRC 62 hergestellt. Die 5-reihige Laminationsröhre bietet herausragende Kantenhaltung und maximale Widerstandsfähigkeit.
Mit einer 5-reihigen Laminationsröhre gewährleistet unser Santoku-Messer eine optimale Kantenbeschaffenheit und Widerstandsfähigkeit gegen Rost und Splitter.
DieThrough hand forging, das Messer besitzt eine ultra-scharfe Kuttchen mit einer Winkelöffnung von 12°. Dies ermöglicht ein leichtiges und präzises Säbeln für Fleisch und Gemüse.
Ideal für den Bereich der Küchenarbeit, bieten Sie einen professionellen 18cm Einbaumesserscharfheit und Stabilität.
Der nicht-slip Griff aus pakka-Walnussholz ist ideal für europäische Hände, gewährleistet einen максимум комфорта и дальности действия.
Der matière matte und kratzbeständige Oberflächenfinish vermindert Blutfinger und ist leicht wiedergebar. Das Messer ist ansprechend und pflegeleicht.
ObModification für häusliche oder professionelle Küchen – unser Santoku-Messer bietet die perfekte Kombination aus Leistung und Dauerhaftigkeit.
