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Die Messer aus unserer Kollektion sind aus hochwertigem 5-lagigem Verbundstahl mit einem japanischen 10Cr15CoMoV-Innenkern gebildet. Sie wurden von professionellen Handwerkern in heißen Temperaturen geschmiedet und mit kaltem Stickstoff behandelt, um ihre Festigkeit und Haltbarkeit zu steigern.
Das professionelle Küchenmesserset von HOSHANHO ist für präzises Schneiden konzipiert und hat eine präzise 15-Grad-Doppelfase-Schliff. Die fein abgestimmte V-förmige Schneide stellt sicher, dass die Messer eine hervorragende Schärfe und Kontrolle bieten, was Ihnen das mühelose und präzise Schneiden erleichtert.
Der ergonomische Griff aus rotem Sandelholz ist auf maximale Komfort und Steuerung ausgerichtet. Er bietet sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen einen sicheren und rutschfeste Griff und reduziert die Ermüdung der Hand beim längeren Gebrauch.
• Das Santokumesser eignet sich hervorragend zum feinen Schneiden, Hacken von Gemüse und Zerteilen von Fleisch ohne Knochen. • Das Kochmesser ist ideal zum Schneiden von härterem Fleisch sowie zum feinen Hacken und Würfeln geeignet. • Das Schälmesser ist ausgezeichnet für Obstschälen und Schälen.
Unser japanisches Messerset deckt all Ihre grundlegenden Kochbedürfnisse ab!
