Sehr scharfer japanischer Messer:
Das Kernstück des professionellen SHAN ZU Brotmesser aus 10CR15MOV-Steel ist seine scharfe Kante. Mit einer Breite von nur 2 mm und einem bothalsigen Ausfallschneckenwinkel von 15° bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Schärfe. Diese Kombination aus maximaler Schärfe und Kantenhältigkeit bringt stets präzise und leichte Schneiden.
Messerpräparat für alle Ihre Bedürfnisse: Das SHAN ZU 7-Pieces-Messerpräparat enthält unter anderem ein 20 cm Chef-Messer, eine 18 cm Santoku-Klinge, eine 20 cm Brotmesser, ein 15 cm Zweitzwek- und ein 9 cm Paringschnecke, ein Schleifstein sowie eine hölzerne Messerhalterung. Ideal für alle Ihre Küchenbedarfe!
Stabile und dauerhafte 7-Lagerrüstung: Das SHAN ZU Japanische Fruchtmesser besteht aus 7 Lagen Deutschen 10CR15MOV-Steels mit einer Härte von bis zu 60±2HRC. Eine höhere Kohlenstoffgehaltsraten als bei anderen Messern machen unsere Messer stabil, verbessern Korrosions- und Rostbeständigkeit sowie die Stärke. Die 7-Lagerrüstung schützt den Steinkern besser und verlängert die Dienstleistungsspanne.
Handgefertigtes Edelblatt: Die SHAN ZU Paringschnecke kombiniert klassischen Orientalismus mit modernen Elementen und fortschrittlichen Technologien und Materialien. Traditionelle japanische Handgussmethoden sind dabei nicht über Bord geworfen, sondern durch exzellentes Design und Kunstfertigkeit weiterverfolgt. Die natürliche Eichholzschnecken wird dank seines hohen Festigkeits- und Korrosionswiderstandes perfekt zur Schnezelekette passen. Die harmonische Gestaltung der Schnecke ermöglicht einen komfortablen Griff.
Perfektes Geschenkpaket: Das SHAN ZU Japanische Messer kombiniert hohe Qualität und herausragende Kunstfertigkeit. Perfekt geeignet sowohl für Hausköche als auch für Fachküchenleute. Perfekt als Geschenk für Familie und Freunde zum Weihnachten, Hochzeit, Vaters- und Muttertag verpackt.
Sale
Sale
Sale
