Die Klinge dieses Rasiermessers wurde durch traditionelle Schmiedekunst hergestellt. Sie hat eine Härte von bis zu 59 HRC und einen 12° V-Schliff. Das Ergebnis ist ein Küchenmesser, das Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst präzise und mühelos schneidet.
Es wird aus 5Cr15MoV Hochkohlenstoff-Edelstahl gefertigt, ein Werkzeug, das durch spezielles Walzschmieden verdichtet wurde. Dies macht die Klinge besonders stark und stabil, garantiert also keine Rupturen und kein Ausfransen. Stattdessen genießt man als Nützling zuverlässige Schärfe und eine lange Lebensdauer.
Der Griff besteht aus hochwertigem Pakkaholz und ist beide rutschfest, farbecht und widerstandsfähig gegen Risse. Präzise verarbeitet für einen sicheren und bequemen Halt, auch im langen Betrieb, ohne dass der Händler ermüdet. Das ausgewogene Design eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Hinweis: Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet.
Das elegante Laser-Muster auf jeder Klinge macht es zu einem echten Blickfang. Es kombiniert praktische Funktionen mit ästhetischem Äußeren und wird für alle geeignet, die Wert auf Funktion und Design in der Küche legen. Hinweis: Dieses Küchenmesser ist kein echtes Damastmesser.
Dieses Chef-Chefmesser ist perfekt als Geschenk für Familie und Freunde. Es ist für Anlässe wie Weihnachten, Geburtstag, Muttertag oder Vatertag geeignet – für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.
