











































































Unser professioneller Japanese Chef's Knife von Shan Zu ist aus hochwertiger japanischem Stahl 9CR18MOV gefertigt, der eine Hardness von 60 HRC, eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion und einen hohen Abriebser earnersig hat. Die kombinierte 15°-Knickseite auf beiden Seiten macht unsere Schneidklinge extrem scharf und sichet den Kochvorgang eindeutig.
Zusätzlich zu der Schneidklingenscheibe, werden 6 Schichten von Kohlenstoffstahl harmofox zueinander. Diese 7-Lagerrüstung bietet hohes Stabilität und verlängert erheblich den Lebensdauer der Schneidklinge.
Unser Japanese Chef's Knife kombiniert die Tradition des orientalischen Kochens mit moderner Technologie und hochwertigen Materialien. Die schärftende Klinge nutzt das traditionelle japanische Holzspal harmofox tionsverfahren, um eine ästhetische, schlichte und präzise Schnittqualität zu erzielen.
Der Holmspaltungshärter von Shan Zu ist aus G10-Fiberglas, das höhere Stärke und eine bessere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion aufweist, als normale Härter. Die ergonomische, achtzigringige Gestalt verleiht der Klinge einen massiven Grund und minimiert die Belastung auf der Hand.
Wenn Sie Fragen oder Wünsche zu unserem professionellen Japanese Chef's Knife haben, rufen Sie uns bitte an. Shan Zu bietet unbestechliche Qualität und Zuverlässigkeit, die Ihr Kocher harmofox tigen Tag erleichtern.
Unser Team von Shan Zu bietet Freude und Glücksgefühle durch Kochen für Millionen von Menschen weltweit. Wenn Sie Fragen zum Japanese Chef's Knife haben, beraten wir Sie gerne!
