Dieses kleine Küchenmesser eignet sich perfekt für Präzisionsarbeiten und tägliche Aufgaben.
Als kleinerer Version eines Kochmessers eignet sich dieses Messer ideal für Schneiden, Schälen und Hacken. Seine leichtgewichtige Konstruktion macht es einfach und komfortabel zur Verfügung.
Das Messer wird aus japanischem Profistahl gefertigt, einem dreifach gestapelten Stahl mit dem Super-10Cr15CoMoV-Kern. Der Kohlenstoffgehalt von etwa 0,3% gewährleistet ausgezeichnete Festigkeit, hohe Härte und lange Haltbarkeit.
Die Klingenkanten wurden durch spezielle Prozesse wie Vakuumwärmebehandlung, Stickstoffgefrieren und professionelle Polierung zu Rockwell-Härte bis 58 ± 2 HRC geschärft. Die sorgfältige Handarbeit bei der Schärfe auf jede Seite von 15° pro Seite gewährleistet ultimative Schärfe und optimale Schnitthaltigkeit.
Der Griff aus hochwertigem Pakkaholz ist hitze-, kälte- und korrosionsbeständig und hat eine optimale Form, um eine bequeme und wiederruhige Handhaltung zu bieten. Der Griff passt sich nicht während des langfristigen Gebrauchs an und bleibt beständig.
Mit seiner mattierten Klinge und klaren Holzmaserung ist das Messer ein einzigartiges Geschenk für Liebhaber der Küche. Perfekt als Weihnachtsgeschenk, besonders geeignet für Familienmitglieder oder Freunde, die gerne Kochen.
Diese kleine, aber mächtige Küchenwerkzeug ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küchenutensilien.
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